Blanche in stile Belga prodotta interamente in Sicilia 

Birra bianca Siciiana ad alta fermentazione, prodotta con frumento siciliano non maltato, proveniente dalla tradizione birraria belga. Leggera e dissetante, dal tipico colore chiaro, spesso apprezzata in estate, poiché tipicamente beverina e rinfrescante, contraddistinta da un gusto speziato e leggero molto particolare

Tipologia: Blanche belga, utilizzo di malto d’orzo, frumento e avena, caratterizzata da un aspetto tipicamente torbido e da schiuma bianca e persistente.

Colore: Biondo oro pallido

Aroma: E’ contraddistinta da un profumo fruttato e agrumato.

Gusto: Gusto piacevole e rinfrescante e un finale leggermente acidulo con un netto sentore di spezie in particolare il coriandolo e le scorze di agrumi.

Abbinamento gastronomico: Salumi affumicati formaggi a media e lunga stagionatura. Pasta fredda mediterranea, frutta secca e gelato.