
Dolceria Torrisi : Bar & Specialità tipiche di Zafferana Etnea
La Siciliana di Zafferana EtneaIl prodotto tipico per eccellenza del nostro paese. Un Calzone fritto, che nasce con tuma, pepe ed acciuga.Scopri di più
Biscotto SciatoreUn biscotto tipico del paese, morbido all'interno e ricoperto di cioccolato fondente o al pistacchio, tipico di Zafferana Etnea.
Foglie x TeUna cialda Croccante di mandorle, nocciola, cioccolato o pistacchio.
Paste di MandorlaIl punto forte del nostro Bar sono diventate una eccellenza e fiore all'occhiello del bar.

€18,00Al kg
Box Chiacchiere di Carnevale Ripiene
Scopri la nostra esclusiva Box di Chiacchiere di Carnevale Ripiene, una deliziosa selezione pensata per chi desidera un momento di dolcezza originale e variegata. Ogni chiacchiera è friabile e leggera, perfetta per chi ama il gusto tradizionale ma con un tocco innovativo: tre ripieni irresistibili che soddisfano ogni desiderio. All’interno della box troverai:
- Chiacchiere ripiene al gusto Lotus, con una crema dal sapore unico e avvolgente, perfetta per chi ama il contrasto tra dolce e speziato.
- Chiacchiere con Nutella, la classica crema alle nocciole, per un piacere cremoso e intenso che piace a grandi e piccini.
- Chiacchiere ripiene al pistacchio, con un gusto delicato e raffinato, ideale per chi cerca un sapore più gourmet e autentico.
La vetrina del bar, spedita in tutta Italia.
Cinque birre con l'etichetta di casa.
Il signore col cilindro è uscito dalla vetrina ed è finito sulle bottiglie. Scegli la tua: dalla Bionda ai cristalli di sale alla Rossa ambrata.
American Pale Ale · 6% vol.
APA
Luppoli americani, profumo di agrumi e un amaro pulito che invita al secondo sorso.
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Quattro generazioni sulla stessa piazza.

1964
Si apre il bar in piazza
Michele e Grazia, con i figli Alfio, Salvatore e Giovanni, aprono le porte del bar sulla piazza di Zafferana. Diventa la tappa fissa di villeggianti e turisti appassionati di montagna.


Anni '70
Sorge il palazzo
I locali vengono ampliati e rinnovati: al posto del vecchio edificio sorge il palazzo che ancora oggi guarda la Chiesa Madre e il Municipio.

2010
Nasce la Dolceria Torrisi
I nipoti Michele e Maria Grazia rilevano il Bar dei Fratelli Torrisi e gli danno il nome di oggi.

Oggi
Emanuele e Mattia
Emanuele sceglie gli ingredienti e guida cucina e laboratorio; Mattia segue il marketing e i social. Con loro, Giuseppe, Maria Grazia e lo zio Michele.
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Ai piedi dell'Etna, la stessa piazza e la stessa famiglia dal 1964.
















